این غذا از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت است به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اطلاعات:
زمان آماده سازی : ۵ دقیقه
زمان پختن : ۵ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : ناهار و شام
مواد لازم:
گنوچی سیب زمینی:۱ دسته
سس مارینارا:۱ پیمانه
پنیر ریکوتا:۳ پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده:۱ پیمانه
نکاتی در رابطه با تهیۀ گنوچی سیب زمینی :
۱- در این دستور از گنوچی های از قبل پخته شده استفاده می شود.
طرز تهیه:
منقل را داغ کنید. گنوچی ها را به ۴ سینی ۲۲۰ گرمی تقسیم کنید یا روی سینی مربعی شکل ۲۰ سانتی متری بگذارید. با نمک و فلفل مزه دارش کنید. سپس روی آن سس مارینارا و پنیر ریکوتا بریزید و روی آن پنیر پارمزان رنده شده بپاشید؛ ۳ تا ۵ دقیقه روی منقل بگذارید تا روی آن قهوه ای شود سپس آن را برگردانید.