پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
شربت هلوReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 1Rating:
شربت هلو از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این شربت خوشمزه مناسب روزهای گرم تابستانی است. می توانید آن را با آب گازدار ترکیب کنید.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
- زمان پختن : ۳۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
وعده غذایی : میان وعده* مواد لازم :
- هلو: ۱ کیلوگرم
- وانیل : ۱/۲ قاشق چای خوری
- شکر: ۲۵۰ گرم
- لیمو : ۱ عدد
نکاتی در رابطه با تهیه ی شربت هلو:
۱- هلو ها را از وسط نصف کنید و هسته های آن ها را جدا کنید.
۲- اگر دسترسی دارید از ۲ عدد لوبیای وانیل (Vanilla Pod) استفاده کنید. آن ها را برش دهید و مواد داخل آن ها را بتراشید.
۳- با این میزان مواد حدود ۱ لیتر شربت هلو خواهید داشت.
* طرز تهیه :
- هلو ها را در چند نوبت در غذاساز و یا مخلوط کن بریزید و تا کاملا یکدست شوند، بزنید.
- پوره هلو را به همراه شکر، آب لیمو و وانیل در قابلمه ای بریزد. آن را روی حرارت پایین بگذارید تا برای حدود ۳۵ دقیقه تا غلیظ شود، قل بزند.
- آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. شربت را درحالیکه هنوز گرم است در شیشه تمیز(استرلیزه شده) بریزد، درب آن را محکم ببندید و در محلی خنک نگه دارید.
- برای سرو، مقداری از شربت را در آب و یا آب گازدار بریزید و میل کنید.