پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
کیک زبراReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 6Rating:
کیک زبرا از مجموعه دستورغذایی هایی است به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
کیک زبرا ظاهر بسیار زیبایی دارد و چون خمیر آن دو رنگ می شود این اسم را به آن داده اند.
اطلاعات
زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه
زمان پختن : ۴۰ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
مناسب برای : ۱۲ نفر
وعده غذایی : دسر
مواد لازم:
- آرد:۲ لیوان
- بیکینگ پودر:۱/۲ قاشق غذاخوری
- وانیل:۱/۲ قاشق چای خوری
- روغن:۱/۲ لیوان
- شیر:۳/۴ لیوان
- پودر کاکائو:۴ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ:۳ عدد
طرز تهیه:
- در ابتدا فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا خوب داغ شود. با ماکروفر هم می توانید با درجه کانوکشن ۱۶۰ کیک زبرا را تهیه کنید.
- ابتدا آرد سفید، وانیل، بیکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید تا کیکتان پوک تر شود. سپس یک لیوان شکر را نیز به آن اضافه کنید و با لیسک به آرامی و به حالت دورانی آنها را مخلوط کنید.
- تخم مرغ را با همزن برقی خوب بزنید تا رنگ آن سفید شود و حجیم شود سپس روغن و شیر را اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا مخلوط شوند.
- مخلوط تخم مرغ را به مواد خشکتان به آرامی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- مواد کیک را دو قسمت کنید. در یک قسمت پودر کاکائو را الک کرده و مخلوط کنید.
- کف ظرفتان را کمی روغن بزنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید. سپس یک ملاقه از مایع سفید در مرکر ظرف بریزید پس از آن با یک ملاقه دیگر، یک ملاقه از مایع کاکادویی در مرکز مواد سفیدی که در ظرف ریختید بریزید و این دو مرحله را تکرار کنید تا موادتان تمام شود. سپس آن را به مدت ۴۰ دقیقه در فر بگذارید.