پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
پوره سیب زمینی از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اطلاعات
زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
زمان پختن : ۳۰ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
مناسب برای : ۶ نفر
وعده غذایی : پیش غذا
مواد لازم:
- سیب زمینی:یک و نیم کیلوگرم
- کره:۴ قاشق غذاخوری
- سس سویا:۳ قاشق غذاخوری
- جعفری:۱۰۰ گرم
- نکات:
پوره سیب زمینی از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
مصرف نکردن سیب زمینی در وعده های غذایی مختلف می تواند موجب بروز مشکلات عصبی و پرخاشگری شود. سیب زمینی به علت دارابودن فیبر غذایی مناسب , در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است .سیب زمینی بدلیل داشتن مقدر ویتامین C ضد بیماری اسکوربیت است. سس سویا خنثی کننده سموم مواد غذایی است.جعفری قدرت ایمنی بدن را بالا می برد.بوی نامطبوع دهان را از بین می برد و در هضم غذا و دفع ضایعات موثر است.
همه مواد پوره سیب زمینی به جز کره گرم هستند.
طرز تهیه:
- سیب زمینی ها را در قابلمه ریخته و آنقدر آب روی آن بریزید تا روی سیب زمینی ها را بپوشاند. سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش آید. پس از آن حرارتش را کم کرده و به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بگذارید تا سیب زمینی ها کاملاً پخته شوند.
- سیب زمینی های پخته را در کاسه ای ریخته و به همراه کره و سس سویا له کنید تا نرم شود. سپس جعفری خرد شده را با آن مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.