پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
پاستا پنهReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 6Rating:
پاستا پنه از مجموعه دستورغذایی هایی است که به گزارشپایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهانبه نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
پروتئین، کلسیم و ویتامین B۱۲ موجود در شیر نقش مهمی در پیشگیری از بروز عوارض پوستی همچون خشکی، شکنندگی و اگزما دارد. قارچ دیرهضم و نفاخ است. سینه مرغ حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتری است بنابراین مصرف آن برای افرادی که می‌خواهند کالری کمتری در طول روز دریافت کنند و کسانی که چربی خون بالایی دارند و ورزشکاران، بسیار مناسب است.
قارچ، شیر، خامه، کره و سینه مرغ سرد هستند و فلفل و آویشن و پیاز گرم هستند.
* اطلاعات :
- زمان پختن : ۶۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : ناهار و شام* مواد لازم :
- ماکارونی فرم دار : ۱ بسته
- سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
- پیاز : ۱ عدد
- قارچ : ۱۰ عدد
- روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
- شیر : یک و نیم فنجان
- آرد : ۱ قاشق غذاخوری
- خامه : ۲ قاشق غذاخوری
- کره : ۵۰ گرم
- نمک : به میزان لازم
- فلفل : به میزان لازم
- آویشن : به میزان لازم
* طرز تهیه :
- پاستا را در آب و روغن زیتون بپزید و آبکش کنید.
- مرغ را با پیاز و ادویه جات بپزید و بگذارید سرد شود.
- قارچ ها را حلقه ای کرده و کمی تفت دهید و با پاستا و مرغ مخلوط کنید.
- آرد را نیز کمی تفت دهید و کره رو هم بهش اضافه کنید وقتی خوب مخلوط شد. فلفل، آویشن، یک لیوان شیر و خامه را هم به مواد اضافه کنید و بگذارید تا سفت شود.
- سپس سس آماده شده را به پاستا اضافه کنید و میل کنید.