پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
نان گوشتیReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 6Rating:
نان گوشتی از مجموعه دستورغذایی هایی است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است..
اطلاعات
زمان آماده سازی : ۳۵ دقیقه
زمان پختن : ۴۵ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : پیش غذا
مواد لازم:
- خمیر نان:۱ کیلوگرم
- گوشت چرخ کرده:۱/۲ کیلوگرم
- تره:۲۰۰ گرم
- تخم مرغ:۱ عدد
- پیاز:۱ عدد
- روغن:۱ قاشق غذاخوری
- رب گوجه:۱ قاشق غذاخوری
- کره:۱ قاشق چای خوری
- نمک، فلفل:به میزان لازم
- ادویه:به میزان لازم
- طرز تهیه:
- (خمیر نان را می توانید از نانوایی ها هم تهیه کنید)، پیاز را رنده کرده و در روغن کمی تفت دهید سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید. رب گوجه را در کمی آب حل کنید، نمک و فلفل بزنید.
- بگذارید مواد خنک شود. خمیر را به ۱۰ قسمت مساوی تقسیم کنید و هر تکه خمیررا جدا باز کنید و روی هر تکه خمیر ۱ قاشق از مواد گوشت بریزید سپس خمیر را ببندید و دورش را فشار دهید و بگذارید خمیر تا نیم ساعت استراحت کند.
- زرده تخم مرغ رویش بمالید و سینی فر را چرب کرده و نان ها را در آن بگذارید تا به مدت ۲۰ دقیقه خوب بپزد و طلایی شود شا می توانید بعد از این که زرده تخم مرغ را زدید مقداری کنجد یا هر آنچه دوست دارید روی نان ها بریزید.