پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
مینی پیتزای اسفناج و پنیرReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 5Rating:
مینی پیتزای پنیر و اسفناج از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت است که سایت آشپزی، دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.
اطلاعات:
زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
زمان پختن : ۵ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : ناهار و شام
مواد لازم:
نان پیتا:۴ عدد
سیر:۱ حبه
اسفناج:۲۸۰ گرم
پنیر موزارلا:۲۲۰ گرم
نمک و فلفل:به میزان لازم
نکاتی در رابطه با تهیۀ مینی پیتزای اسفناج و پنیر :
۱- بهتر است از پنیر ریکوتای کم چرب استفاده کنید که هم حالت خامه ای دارد و هم چربی آن کمتر است.
۲- نان پیتا ها، هر کدام ۸ سانتی متری باشند.
۳- اسفناج ها را ریز خرد کنید.
طرز تهیه:
- منقل را گرم کنید و سینی فر که با فویل آلومینیومی پوشانده شده است را روی آن بگذارید.
- در یک کاسۀ کوچک، پنیر ریکوتا، پونه و سیر را مخلوط کنید و با نمک و فلفل طعم دارش کنید. مخلوط ریکوتا را به طور مساوی بین نان های پیتا تقسیم کنید و روی آن را با اسفناج و موزارلا بپوشانید. سپس روی آن نمک و فلفل بزنید.
- بگذارید نان ها حدود ۴ تا ۶ دقیقه روی منقل بمانند تا پنیر آب شود و کمی قهوه ای شود. سپس سرو کنید.