مارمالاد هلو از مجموعه دستورغذایی هایی است که به گزارشپایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهانبه نقل از آشپزباشی، طرز تهیهآن را برای شما آماده کرده است.
مارمالاد هلو علاوه بر این که برای صبحانه مناسب است به همراه انواع کیک، شیرینی و دسر هم عالی می شود. همچنین راه خوبی برای استفاده از هلو هایی است که خورده نشده اند.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه
- زمان پختن : ۳۰ دقیقه
- ملیت : غذای ایرانی
وعده غذایی : صبحانه* مواد لازم :
- هلو : ۵۰۰ گرم
- شکر : ۵۰۰ گرم
- آبلیمو : ۱ قاشق غذاخوری
نکاتی در مورد تهیه ی مارمالاد هلو:
۱- پوست و هسته ی هلو را جدا کنید و آن ها را رنده کنید. اگر دوست دارید مارمالاد کاملا یکدست باشد، می توانید آن را در مخلوط کن ریخته و کاملا پوره کنید.
۲- مارمالاد هلو را می توانید برای دستور کیک هلو استفاده کنید.
* طرز تهیه :
- هلو را در قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و برای ۱ تا ۲ ساعت کنار بگذارید تا هلو آب بیاندازد.
- قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید و برای ۳۰ دقیقه بپزید تا مارمالاد قوام بیاید.
- در پایان آب لیمو را به مارمالاد اضافه کنید و بعد از چند جوش آن را از روی حرارت بردارید.
- مارمالاد را در ظرف های تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگه دارید.