پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
سوسیس ها را از وسط ببرید و دوسانت مانده به ته سوسیس کارتان را متوقف کنید سپس از دو طرف سوسیسها را به آرامی پایین بیاورید و به شکل قلب در بیارید و دوسرش با خلال دندون سفت کنید.سوسیس را در تابه داغ شده بذارید و یکطرف را سرخ کنید.
به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اطلاعات
زمان آماده سازی : ۲ دقیقه
زمان پختن : ۷ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
مناسب برای : ۲ نفر
وعده غذایی : صبحانه
مواد لازم:
- تخم مرغ:۲ عدد
- سوسیس هات داگ:۲ عدد
- خلال دندان:۲ عدد
- روغن:به میزان لازم
- نمک:به میزان لازم
- فلفل:به میزان لازم
- فلفل:به میزان لازم
سلامتی سوسیس تخم مرغ :
سوسیس مرغوب یک غذای مناسب میباشد مشروط بر اینکه در مصرف آنها زیاده روی نگردد. سوسیس و غذاهای آماده نباید بیش از یک نوبت در ماه مصرف شود، زیرا مصرف بیش از حد این مواد به علت نوع پخت و چربی‌های موجود آن سرطان‌زاست. تخم مرغ سرشار از آهن، روی و فسفر است که بدن به آن ها نیاز فراوانی دارد. یکی از ترکیبات زرده ی تخم مرغ به نام کولین احتمال ابتلا به سرطان سینه را به میزان ۲۴ درصد کاهش می دهد. روی یا همان زینک یکی از عناصر ضروری است که سلامت سیستم ایمنی بدن را تضمین می کند. تخم مرغ کالری کم و پروتئین خوبی دارد، یک عدد متوسط آن ۷۰ تا ۸۵ کالری و ۶٫۵ گرم پروتئین دارد.
خواص سوسیس تخم مرغ :
فلفل و سوسیس گرم هستند و تخم مرغ خنثی چرا که زرده اون گرم و سفیده آن سرده . پس غذای گرمی است.
نکته : این سوسیس تخم مرغ رو میتوانید با چای، نسکافه و شیرکاکائوی داغ میل کنید.
طرز تهیه:
- سوسیس ها را از وسط ببرید و دوسانت مانده به ته سوسیس کارتان را متوقف کنید سپس از دو طرف سوسیسها را به آرامی پایین بیاورید و به شکل قلب در بیارید و دوسرش با خلال دندون سفت کنید.
- سوسیس را در تابه داغ شده بذارید و یکطرف را سرخ کنید.
- وقتی سرخ شد برگردونید و طرف دیگر را سرخ کنید و در زمانی که برگردوندید یک تخم مرغ را درون آن بشکنید و نمک و فلفل را هم اضافه کنید و با شعله ملایم بگذارید که تخم مرغ خوب بپزد.
- هنگامی که آماده شد اضافه های اطراف سوسیس را ببرید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.
- نوش جان