پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
از بزرگترها تا کوچکترها همه سوسیس بندری دوست دارند زمان اماده سازی این غذای ایرانی خیلی سریع و اسان میباشد شما میتوانید به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اطلاعات
زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
زمان پختن : ۱۰ دقیقه
ملیت : غذای ایرانی
مناسب برای : ۲ نفر
وعده غذایی : ناهار و شام
مواد لازم:
- سوسیس کوکتل:۱ کیلوگرم
- پیاز:۲ عدد
- رب گوجه:۲ قاشق غذاخوری
- فلفل:به میزان لازم
سلامتی :
مصرف بیش از حد سوسیس موجب افسردگی، نگرانی، درگیری و خستگی ذھن نیز می شود. لذا در مصرف سوسیس زیاده روی نکنید. همانوطور که گفته شد پیاز دارای انسولین گیاهی است و استفاده از آن قند خون را پائین می آورد همچنین خاصیت ضدعفونی و میکروب کشی را نیز دارد. رب گوجه دشمن سرطان است.
خواص :
در سوسیس بندری سوسیس و پیاز گرم هستند ولی رب گوجه سرد است.
نکته : اگر رب شما رنگ کمرنگی دارد میتوانید به دلخواه مقدار بیشتری رب بیفزایید.
طرز تهیه:
- پیاز ها را خلالی خرد کنید و سوسیس ها را حلقه ای کنید.
- سوسیس ها را در تابه سرخ کنید و آن ها را کنار بگذارید.
- سپس پیازهای خلال شده را سرخ کنید، وقتی سرخ شدند سوسیس ها را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید وقتی خوب مخلوط شدند رب را بیفزاید و هم بزنید کمی که رنگ دار شد مقداری فلفل سیاه به آن بیفزایید.
- در کنار این غذا میتوانید از گوجه و خیار شور استفاده کنید.