سالاد چنگالی یونانی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشیدستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.
این چنگال های ساده، پر رنگ و پر طعم ، بسیار سریع آماده می شوند و برای مهمانی ها عالی هستند.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
وعده غذایی : پیش غذا* مواد لازم :
- کدو سبز : به میزان لازم
- پنیر فتا : به میزان لازم
- زیتون : به میزان لازم
- نعناع : به میزان لازم
- فلفل چیلی قرمز : به میزان لازم
نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد چنگالی یونانی:
۱-کدو سبز را با پوست کن نازک ورقه ورقه کنید. اگر دسترسی دارید از کدو های رنگی استفاده کنید.
۲- هسته های زیتون ها را جدا کنید.
۳-از برگ های تازه نعناع استفاده کنید.
۴- فلفل چیلی را ریز خرد کنید.
* طرز تهیه :
- دو ورقه کدو، مقداری پنیر فتا، یک عدد زیتون، یک برگ نعناع و مقداری از خرده های فلفل چیلی بردارید. مواد را در ورقه های کدو بپیچید و در چنگال بزنید.