پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
سالاد پیازچه از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
ویتامین های B سیب زمینی نقش مهمی در سلامت بدن به ویژه در مورد رشد مو و سلول های B گروه عصبی دارد. سیب زمینی به علت دارابودن فیبر غذایی مناسب , در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است. سینه‌مرغ حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتری است بنابراین مصرف آن برای افرادی که می‌خواهند کالری کمتری در طول روز دریافت کنند و کسانی که چربی خون بالایی دارند و ورزشکاران، بسیار مناسب است. برگ های سبز پیازچه باعث رفع بیماری های روحی می شود.خیار شور کم کالری است، چاق کننده نیست،کلسترول هم ندارد، پر از سدیمه و از آسیب سلولی که منجر به سرطان، بیماری قلبی و یا بیماری های دیگر میشوند پیشگیری میکند. ماست آرامبخش و تقویت کننده حافظه میباشد ، از پنی سیلین هم قویتر است. راحت هضم میشود و به انسان نشاط میبخشد.
ماست، سس مایونز، خیارشور و سینه مرغ دارای مزاج سرد هستند و پیازچه و سیب زمینی گرم هستند.
اطلاعات
زمان آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
مناسب برای : ۶ نفر
وعده غذایی : پیش غذا
مواد لازم:
- سیب زمینی:۵ عدد
- سینه مرغ:۱ عدد
- ران مرغ:۱ عدد
- ساقه پیازچه:۶ عدد
- خیار شور:۵ عدد
- ماست:۲ قاشق غذاخوری
- سس مایونز:۴ قاشق غذاخوری
- طرز تهیه:
- مرغ ها را با ادویه کافی بپزید و ریش ریش کنید.
- سیب زمینی ها را بپزید و آنها را نگینی کنید و در کاسه ای بریزید.
- مرغ ریش ریش شده، ساقه های پیازچه ساطوری شده و خیار شورهای نگینی شده را به سیب زمینی ها اضافه کنید.
- سس مایونز، ماست و نمک را با هم مخلوط کنید و روی مواد بریزید.
- بعد از خوب مخلوط کردن، آن را در یخچال بگذارید تا سالاد خنک و مزه دار شود.