پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
سالاد سیب زمینی با موسیر و جعفریReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 2Rating:
سالاد سیب زمینی با موسیر و جعفری از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این بار سالادی متفاوت با سیب زمینی و با طعمی جدید را تهیه و امتحان کنید.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
- زمان پختن : ۱۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۸ نفر
وعده غذایی : پیش غذا* مواد لازم :
- سیب زمینی : ۱ کیلوگرم
- سس خردل : ۱ قاشق چای خوری
- سرکه سفید : ۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون : ۶ قاشق غذاخوری
- موسیر : ۳ عدد کوچک
- برگ جعفری تازه : ۱ مشت
- نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد سیب زمینی با موسیر و جعفری :
۱- از سیب زمینی های کوچک استفاده کنید.
۲- موسیر ها را ریز خرد کنید.
۳- برگ های جعفری را خرد کنید.
* طرز تهیه :
- سیب زمینی ها را در آب نمک بپزید تا نرم شوند. آن ها را آبکشی کرده و کنار بگذارید.
- سس خردل را به همراه سرکه بزنید و سپس روغن زیتون را کم کم به آن ها اضافه کنید.
- موسیر و جعفری خرد شده را به سایر مواد اضافه کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید.
- سیب زمینی های پخته را از وسط نصف کنید و از سس روی آن بریزید.