پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
سالاد تبوله عدسReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 2Rating:
سالاد تبوله عدس از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیهآن را برای شما آماده کرده است.
این سالاد متفاوت را امتحان کنید.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
- زمان پختن : ۲۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : پیش غذا* مواد لازم :
- عدس : ۲۰۰ گرم
- پیازچه : ۱ دسته
- گوجه گیلاسی : ۲۰۰ گرم
- جعفری : ۱ دسته
- نعناع : ۱ دسته
- روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
- لیمو : ۱ عدد
- نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد تبوله عدس :
۱- عدس را پاک کرده و بشویید.
۲- پیازچه را پاک کنید و تمیز بشویید. آن را ریز خرد کنید.
۳- گوجه های گیلاسی را از وسط نصف کنید.
۴- برگ های جعفری و نعناع را جدا کنید و آن ها را هم ریز خرد کنید.
* طرز تهیه :
- عدس را در آب نمک بپزید تا نرم شود. آن را آبکشی کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
- عدس خنک شده را با پیازچه، گوجه، جعفری، نعناع و روغن زیتون ترکیب کنید.
- به آن بر اساس ذائقه تان آب لیمو اضافه کنید.
- بر روی آن نمک و فلفل بپاشید و سرو کنید.