پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
تست فرانسوی پرتقالیReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Jan 31Rating:
تست فرانسوی پرتقالی از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهانبه نقل از آشپزباشیطرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
نمی توان از هیچ تست فرانسوی ای گذشت، ولی این یکی خیلی اسفنجی، نرم و مارمالادی است و مناسب صبحانه آخر هفته هاست.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۵ دقیقه
- زمان پختن : ۱۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۲ نفر
وعده غذایی : صبحانه*مواد لازم :
- تخم مرغ : ۲ عدد بزرگ
- پرتقال : ۱ عدد
- شیر : ۱/۴ پیمانه
- پودر دارچین : ۱/۴ قاشق چای خوری
- نان تست : ۲ برش
- مارمالاد پرتقال : ۱/۴ پیمانه
- شکر : ۵۰ گرم
- کره : ۱ قاشق غذاخوری
نکاتی در رابطه با تهیه ی تست فرانسوی پرتقالی:
۱- پوست پرتقال را رنده کنید و سپس آب آن را بگیرید.
*طرز تهیه :
- در ظرفی کم عمق و پهن، تخم مرغ ها را به همراه رنده پوست پرتقال، شیر و پودر دارچین با هم ترکیب کنید.
- برش های نان را برای ۲ دقیقه در ترکیب تخم مرغ خیس کنید. در میان کار، آن ها را بچرخانید.
- در این میان، آب پرتقال، مارمالاد و شکر را روی حرارت قرار داده و بجوشانید. سپس حرارت را کم کرده و بگذارید تا مواد برای ۳ تا ۴ دقیقه قل بزند.
- در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، کره را آب کرده و نان ها را برای حدود ۲ دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی شوند.
- از مارمالاد گرم روی تست ها بمالید و میل کنید.