پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
تارت سیب زمینی از مجموعه دستورغذایی هایی است که به گزارشپایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۶۰ دقیقه
- زمان پختن : ۴۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : ناهار و شام* مواد لازم :
- سیب زمینی : ۵۰۰ گرم
- گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم
- پیاز : ۲ عدد
- هویج : ۲ عدد
- کره : ۱۰۰ گرم
- رب گوجه : ۱ قاشق سوپ خوری
- جعفری : به میزان لازم
- شیر : ۱ استکان
- روغن : به میزان لازم
- نمک : به میزان لازم
- فلفل : به میزان لازم
ویتامین های B سیب زمینی نقش مهمی در سلامت بدن به ویژه در مورد رشد مو و سلول های گروه عصبی دارد. سیب زمینی به علت دارابودن فیبر غذایی مناسب , در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است.
گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود. تولید کننده خون صالح ، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. پیاز خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب کشی دارد. سیب زمینی دارای آنزیم های ضد سرطانی است . سیب زمینی برای کسانی که بدنشان اسیدی است مفید است البته اگر به صورت پخته شده و نه سرخ شده مصرف شود.سیب زمینی بدلیل داشتن مقدر ویتامین C ضد بیماری اسکوربیت است. برای از بین بردن تورم هم بسیار مفید است و همین طور پتاسیم بالای آن پاک کننده کبد است .
در تهیه این غذا می توانید از روغن و گوشت ارگانیک استفاده کنید و سلامتی غذای خود را بالا ببرید .
* طرز تهیه :
- پیاز ها را کامل خرد و در روغن سرخ کرده، گوشت را اضافه کرده و تفت دهید. هویج، جعفری خرد شده و رب گوجه فرنگی را نیزاضافه کرده و بگذارید بپزد و آبش کشیده شود.
- سیب زمینی پخته، شیر، کره ، نمک و فلفل را به موادتان اضافه کنید.
- ته ظرف پیرکس روغن مالیده و سیب زمینی را یک لایه پهن کنید و یک لایه گوشت بریزید تا مواد تمام شود.ظرف را بگذارید در فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزد.