این غذا از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اطلاعات:
زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
زمان پختن : ۶ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
وعده غذایی : ناهار و شام
نکاتی در رابطه با تهیۀ سالاد تاکو لقمه ای :
۱- گوجه فرنگی، آووکادو و انبه را به قطعات نیم سانتی متری تقسیم کنید.
۲- پنیر چدار را رنده کنید.
طرز تهیه:
- با استفاده از یک چنگال، لوبیا ها، روغن زیتون، زیره، پودر فلفل چیلی، و نمک را در یک ظرف متوسط با هم بکوبید و هم بزنید.
- ۲ قاشق سوپخوری از مخلوط لوبیا را روی هر نان ترتیلا قرار دهید (بینِ وسطِ نان و انتهای آن). روی هر کدام ۱ یا ۲ قاشق سوپخوری از گوجه فرنگی خرد شده و پنیر بریزید و روی آن را با یک برگ کاهو بپوشانید.
- ترتیلا را جمع کنید و با آن یک استوانه تشکیل دهید. آن را داخل یک کاغذ مومی مخصوص آشپزی قرار دهید و دو طرفِ آن را ببندید. نان ها را از وسط نصف کنید. در صورت علاقه می توانید با آووکادو و انبه سرو کنید.