سالاد گرم پنیر فتا و گوجه فرنگی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
حتما از خوردن نان و پنیر به همراه گوجه فرنگی بسیار لذت می برید. این سالاد ترکیبی از همان مواد و به صورت پخته و گرم است. حتما از خوردن آن هم لذت خواهید برد.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۵ دقیقه
- زمان پختن : ۳۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : پیش غذا* مواد لازم :
- ۲۵پنیر فتا : ۰ گرم
- گوجه فرنگی : ۵۰۰ گرم
- زیتون : ۱ مشت
- نان تست : ۲۰۰ گرم
- ریحان : ۱/۲ دسته
- روغن زیتون : به میزان لازم
نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد گرم پنیر فتا و گوجه فرنگی :
۱- پنیر را به قطعات درشت خرد کنید.
۲- از گوجه فرنگی در انواع و سایز های مختلف استفاده کنید. گوجه های بزرگ تر را به قطعات درشت برش دهید.
۳- هسته ی زیتون ها را جدا کنید.
۴- می توانید از انواع نان های حجیم استفاده کنید. نان را تکه تکه کنید.
۵- برگ های ریحان را جدا کنید.
* طرز تهیه :
- از قبل فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
- تکه های پنیر فتا، گوجه فرنگی ها، زیتون، تکه های نان را در ظرف مخصوص فر بریزید. روی آن ها قدری روغن زیتون بپاشید.
- به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید و برای حدود ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا گوجه ها نرم وگوشه های پنیر طلایی شود.
- سالاد را از فر خارج کنید، برگ های ریحان را روی آن پخش کنید و آن را سرو کنید.