شیر چای ادویه دارReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 1Rating:
شیر چای ادویه دار از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این چای شیرین و با طعم زنجبیل راهی عالی برای آغاز روزی های سرد سال است.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۵ دقیقه
- زمان پختن : ۲۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : میان وعده* مواد لازم :
- آب : ۳ لیوان
- زنجبیل : ۱ تکه
- چای کیسه ای : ۴ عدد
- چوب دارچین : ۵ عدد
- میخک : ۸ عدد
- دانه فلفل سیاه : ۱/۴ قاشق چای خوری
- شیر کم چرب : ۲ لیوان
- عسل : ۱/۴ پیمانه
نکاتی در رابطه با تهیه ی شیر چای ادویه دار:
۱- از یک تکه ی ۴ سانتی متری زنجبیل تازه استفاده کنید.
۲- می توانید از چای مورد نظر مانند چای سبز و یا سفید هم استفاده کنید.* طرز تهیه :
- در قابلمه ای بزرگ آب و زنجبیل را ریخته و بجوشانید. حرارت را کم کرده و بگذارید برای ۸ دقیقه قل بزند.
- چای، ۱ عدد چوب دارچین، میخک، دانه های فلفل و شیر کم چرب را اضافه کنید و بگذارید روی حرارت متوسط رو به پایین برای ۶ دقیقه ی دیگر قل بزنند.
- چای را از صافی رد کنید و عسل را (با توجه به ذائقه تان) به آن اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.
- شیر چای را در لیوان های مورد نظر بریزد، در صورت تمایل یک عدد چوب دارچین در هر لیوان قرار دید و گرم میل کنید.