پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
گرانولا بار صبحانهReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 3Rating:
گرانولا بار صبحانه از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این گرانولا بار های خوشمزه را از قبل تهیه کنید و آن ها را برای خوردن صبحانه ای سریع که می توانید همراه خود به هر مکانی ببرید، دم دست داشته باشید. نوش جان!
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
- زمان پختن : ۳۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۸ نفر
وعده غذایی : صبحانه* مواد لازم :
- روغن : ۱ قاشق غذاخوری
- گندم پرک : یک و یک چهارم پیمانه
- گیلاس : ۱/۲ پیمانه
- گردو : ۱/۴ پیمانه
- پسته : ۲ قاشق غذاخوری
- نمک : ۱/۴ قاشق چای خوری
- عسل : ۱/۲ پیمانه
- کره بادام زمینی : ۱/۴ پیمانه
- وانیل : ۱/۸ قاشق چای خوری
- تخم کتان : ۱/۴ پیمانه
نکاتی در رابطه با تهیه ی گرانولا بار صبحانه :
۱- به روغن اضافی برای چرب کردن قالب نیاز دارید.
۲- از گیلاس خشک شده استفاده کنید.
۳- تخم کتان را آسیاب کنید.
۴- گردو و پسته را خرد کنید.
* طرز تهیه :
- از قبل فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. قالبی به ابعاد ۲۰ در ۲۰ سانتی متر را با روغن چرب کنید. در قالب کاغذ روغنی پهن کنید، به صورتیکه از دو طرف قالب ۵ سانتی متر کاغذ بیرون از قالب باشد. کاغذ را هم با روغن چرب کنید.
- در ظرفی گندم پرک، گیلاس های خشک شده، تخم کتان آسیاب شده، گردو و پسته ی خرد شده را به همراه نمک مخلوط کنید.
- در قابلمه ای عسل، کره بادام زمینی، روغن و وانیل را با هم ترکیب کنید. آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب شوند.
- مواد خشک را به آن اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید. مواد را در قالب آماده بریزید و روی آن را صاف کنید. آن را برای ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی رنگ شده و کناره های آن از قالب جدا شود. بعد از خارج کردن از فر اجازه دهید تا در قالب کاملا خنک شود.
- با کمک کاغذ روغنی بیرون مانده از قالب، بار را از قالب خارج کنید. آن را روی سطح کار قرار دهید و با چاقو به ۸ قسمت برش دهید. می توانید گرانولا بار ها را تا یک هفته در ظرفی که هوا نکشد، نگه دارید. برای این کار، بین آن ها کاغذ روغنی بگذارید تا به هم نچسبند.