پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
کیک کدو حلواییReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 6Rating:
کیک کدو حلوایی از مجموعه دستورغذایی هایی است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
کدو حلوایی از دیرباز سوژه ی قصه های کودکان بوده است اما علی رغم آن کودکان به این ماده غذایی علاقه ای ندارند ، کیک کدوحلوایی یک وعده غذایی مناسب برای آشتی کودکان با آن می باشد.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
- زمان پختن : ۵۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۸ نفر
وعده غذایی : دسرکدو حلوایی سرشار از بتا کاروتن است البته نوع دراز آن از گرد خواص بیشتری دارد. برای پروستات بسیار مفید و همچنین به علت خاصیت آنتی اکسیدانی اش با سرطان مقابله می کند. برای پیر چشمی هم مفید است و همین طور چون منبع غنی پتاسیم است برای کسانی که مشکل فشار خون دارند موثر است . در عین حال برای سرماخوردگی و آنفولانزا هم تاثیر فراوانی دارد.هر ۱۰۰ گرم کدو حلوای ۳۴ کیلو کالری انرژی دارد.
* طرز تهیه :
- فر ر روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم می کنیم. کره را که در دمای اتاق نرم شده است با شکر قرمز می زنیم بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم.
- در ظرف دیگری آرد را الک می کنیم و بیکینگ و دارچین و جوز هندی و زنجبیل و نمک را به آن اضافه می کنیم. سپس وسط مخلوط آرد مخلوط تخم مرغ و شکر و کره را می ریزیم و مخلوط می کنیم.
- سپس کدو حلوایی پخته شده و پوره شده را به ان اضافه می کنیم . کف قالب را کمی چرب کرده آرد می پاشیم و مواد را داخل آن می ریزیم.
- در فر دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد حدود ۵۵ دقیقه زمان می خواهد تا کیک آماده شود. وقتی خنک شد آن را با پودر قند تزیین کنید .