پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
پیاز ها را نگینی کرده و همراه با گوشت سرخ کنید و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. فلفل دلمه ای نگینی، قارچ و سوسیس حلقه ای شده را به همراه رب گوجه به مخلوط اضافه کنید و تفت دهید، وقتی آماده شد تخم مرغ را به آن اضافه کنید و در را ببندید تا زرده ها خوب بپزند.به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اطلاعات:
زمان آماده سازی : ۶۰ دقیقه
زمان پختن : ۶۰ دقیقه
ملیت : غذای ایرانی
مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : ناهار و شام
مواد لازم:
- تخم مرغ:۴ عدد
- گوشت چرخ کرده:۱۲۰ گرم
- سوسیس کوکتل:۲ عدد
- فلفل دلمه ای:۱ عدد
- قارچ:۵ عدد
- رب گوجه:۲ قاشق غذاخوری
- نمک:به میزان لازم
- فلفل:به میزان لازم
- زردچوبه:به میزان لازم
- گوجه فرنگی:۱ عدد
- پنیر پیتزا:به میزان لازم
- پیاز:۱ عدد
سلامتی پیتزا تخم مرغ :
تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد.یک عدد تخم مرغ متوسط ۷۶ کیلوکالری انرژی دارد.پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد..تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین C را دارد. گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود . تولید کننده خون صالح ، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. از فلفل می‌توان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده نمود. گوجه فرنگی دشمن سرطان است. سوسیس موجب تولید مزاج سرد و خشک در بدن میشود. موجب افسردگی، نگرانی، درگیری و خستگی ذھن نیز می شود پس در مصرف آن زیاده روی نکنید.
خواص پیتزا تخم مرغ :
سوسیس، گوشت گوسفندی، فلفل دلمه ای گرم هستند ولی قارچ، گوجه و رب گوجه فرنگی سرد میباشد.
طرز تهیه:
- پیاز ها را نگینی کرده و همراه با گوشت سرخ کنید و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
- فلفل دلمه ای نگینی، قارچ و سوسیس حلقه ای شده را به همراه رب گوجه به مخلوط اضافه کنید و تفت دهید،
- وقتی آماده شد تخم مرغ را به آن اضافه کنید و در را ببندید تا زرده ها خوب بپزند.
- وقتی تخم مرغ پخت، گوجه های حلقه شده را روی آن بچینید و سپس پنیر پیتزا را به دلخواه روی آن بریزید و در را ببندید. حدود ۱۰ دقیقه بعد غذا آماده است.
- نوش جان