پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
پاناکوتای انارReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 6Rating:
به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه پاناکوتا را برای شما آماده کرده ایم.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۰۰ دقیقه
- زمان پختن : ۲۴۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۶ نفر
وعده غذایی : دسر* مواد لازم :
- ژله انار : ۱ بسته
- ژله آلوئه ورا : ۱ بسته
- شیر : ۱ پیمانه
- شکر : ۱ پیمانه
- خامه : ۳۰۰ گرم
- پودر ژلاتین : ۲ قاشق چای خوری
- آب : ۳ قاشق سوپ خوری
- انار : به میزان لازم
آموزش اشپزی پانکوتای انار :
ژله کالری کمی دارد در نتیجه برای دست یافتن به وزن ایده آل مناسب است، از کربوهیدرات وویتامین B غنی است و به افزایش ایمنی بدن کمک می کند. ژله منبع غنی اسید فولیک بوده که برای سلامت مو مفید است. پروتئین، کلسیم و ویتامین B۱۲۲ موجود در شیر نقش مهمی در پیشگیری از بروز عوارض پوستی همچون خشکی، شکنندگی و اگزما دارد.
خواص پانکوتای انار :
مواد به کار رفته در این دسر همگی سرد هستند و فقط شکر گرم است.
* طرز تهیه :
- ژله انار رو در یک لیوان آب داغ حل کرده و سپس یک لیوان آب سرد اضافه میکنید و اونو در ظرف مورد نظر میریزید و اونو به حالتی در یخچال بذارید که کج ببنده.
- حدود ۲۰ دقیقه بعد که ژله انار بسته شد به همون حالت ژله آلوئه ورا رو هم درست کنید و وقتی روی قبلی ریختید انار رو هم داخلش بریزید و دوباره به حالت کج بذارید خوب بگیره.
- شیر و شکر و خامه رو باهم خوب مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا مقداری داغ شود ولی به نقطه جوش نرسد. ژله رو با ۳ قاشق آب به حالت بن ماری درست کنید و اونو به مخلوط شیرو خامه اضافه کنید و بذارید خوب خنک شود بعد اونو به ژله های درست شده اضافه کنید و اونو حدود ۳ ساعت در یخچال بذارید و بعد اونو با انار تزیین کنید و میل کنید.