پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
قارچ های بزرگ را بر دارید. دم قارچ را ریز کرده و با پیاز نگینی شده تفت دهید. آرد را کمی تفت داده به آن فلفل و آویشن و کره را اضافه کنید و وقتی که خوب مخلوط شدند شیر را به آن بیفزایید.به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اطلاعات:
زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
زمان پختن : ۲۰ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
مناسب برای : ۳ نفر
وعده غذایی : میان وعده
مواد لازم:
- قارچ:۱۵ عدد
- پیاز:۱ عدد
- آرد:۲ قاشق غذاخوری
- شیر:۲ لیوان
- کره:۵۰ گرم
- پنیر پیتزا:به میزان لازم
- آویشن:به میزان لازم
- فلفل قرمز:به میزان لازم
سلامتی قارچ شکم پر :
قارچ دیر هضم و نفاخ است. پیاز خاصیت میکروب کشی و ضدعفونی کنندگی داره. شیر منبع بسیار خوبی از کلسیم است.شیر حاوی پروتئین است که به بازسازی ماهیچه‌ها کمک چشم‌گیری می‌کند.
خواص قارچ شکم پر :
قارچ و شیر و کره طبیعی سرد دارند و فلفل و پیاز و آویشن طبعی گرم، پس این غذا دارای طبعی سرد است و مناسب گرم مزاجان. افراد سرد مزاج میتوانند با اضافه کردن جعفری به آن از سردی آن بکاهند.
طرز تهیه:
- قارچ های بزرگ را بر دارید. دم قارچ را ریز کرده و با پیاز نگینی شده تفت دهید.
- آرد را کمی تفت داده به آن فلفل و آویشن و کره را اضافه کنید و وقتی که خوب مخلوط شدند شیر را به آن بیفزایید.
- مخلوط قارچ و پیاز را به آن اضافه کنید و داخل قارچ هایی که خالی کردید بریزید .
- روی مواد مقداری پنیر پیتزا بریزید و در سینی فر که چرب کردید بگذارید .
- فقط به میزانی بمونه که روی آن برشته و طلایی بشه.