شکلات داغ خانگی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
بین دستورهای شکلات داغ های خانگی، این بهترین و پرطرفدارترین دستور است. اگر دوست دارید که شکلات داغتان شیرین تر باشد به جای خامه از مارشمالو استفاده کنید.
+اطلاعات:
+زمان آماده شدن:۵ دقیقه
+زمان پختن:۱۰ دقیقه
+ ملیت: غذای فرنگی
+مناسب برای: ۲ نفر
+وعده غذایی :میان وعده
+مواد لازم:
شیر:یک و نیم پیمانه
شکلات:۶۰ گرم
شکر قهوه ای:۴ قاشق چای خوری
پور کاکائو:۲ قاشق چای خوری
نمک:نوک انگشت
خامه:۱/۳ پیمانه
+نکاتی در مورد تهیه ی شکلات داغ خانگی:
۱- از شکلات نیمه شیرین استفاده کنید. آن را خرد کنید.
+دستور تهیه:
در قابلمه ای کوچک، شیر را با شکلات، شکر قهوه ای، پودر کاکائو و نمک ترکیب کنید و روی حرارت متوسط گرم کنید. مواد را مدام هم بزنید تا شکلات آب شده و مواد یکدست شوند. درب آن را بگذارید تا گرم بماند و در این میان خامه را بزنید تا فرم بگیرد. شکلات داغ را در لیوان های مورد نظر بریزید و یک قاشق پر از خامه ی فرم گرفته روی هر یک بگذارید و فورا میل کنید.