پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
شاورمای مرغReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 5Rating:
شاورمای مرغ یک غذای رژیمی و کم کالری است و شما میتوانید در تمام مواقع این غذا را نوش جان کنید و زمان اماده سلزی این غذای فرنگی بسیار اسان است و به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اطلاعات:
زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
زمان پختن : ۲۰ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
وعده غذایی : ناهار و شام
مواد لازم:
سینه مرغ:۱ کیلوگرم
سیر:۳ حبه
آبلیمو:۴ قاشق سوپ خوری
پودر کاری:۱ قاشق مرباخوری
روغن زیتون:۲ قاشق سوپ خوری
زیره:۱ قاشق چای خوری
نمک:به میزان لازم
نان پیتا:۴ عدد
گوجه فرنگی:۸ برش
ماست :۱ لیوان
ارده :۲ قاشق سوپ خوری
سیر:۱ حبه
خواص شاورمای مرغ:
مرغ گرم و تر است . ماست سرد و تر و ارده گرم و تر است.
طرز تهیه:
- سینه مرغ را از طول برش هایی به عرض ۲ سانت بزنید و در کاسه ای با ۲ قاشق آبلیمو ، روغن زیتون ، کاری ، سیر رنده شده ، زیره و نمک مخلوط کنید و ۲ دقیقه کنار بگذارید .
- بعد مرغ عمل آمده را اگر گریل دارید ، روی گریل و اگر نه در فر گریل کنید .
- برای تهیه سس باید همه مواد مخصوص سس که شامل نصف لیوان ماست کم چرب،ارده،سیر و ۲ قاشق دیگر از آبلیمو را با هم مخلوط کنید البته سیر را رنده می کنید .
- نان پیتا را هم باید گریل کنید و بعد کاهو را روی نان بریزید ، ۲ قطعه گوجه فرنگی و مرغ ها را بگذارید و نان را لوله ای بپیچید. می توانید از سس داخل شاورما بریزید یا جداگانه سرو کنید .