سالاد میوه ویژه از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیهآن را برای شما آماده کرده است.
اگر دوست دارید یک پذیرایی متفاوت داشته باشید به جای اینکه با خود میوه از مهمانانتان پذیرایی کنید، این سالاد خوشمزه را درست کنید. استفاده از برگ های نعناع تازه ، این سالاد تازه و خوشمزه را خوشمزه تر هم می کند !
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : پیش غذا* مواد لازم :
- شکر : ۱۰۰ گرم
- آب : ۱ فنجان
- نعناع : ۱ مشت
- میوه : ۱ کیلوگرم
نکاتی در رابطه با طرز تهیه ی سالاد میوه ویژه :
۱- استفاه از برگ های نعناع اختیاری است. آن ها را خرد کنید.
۲- از ترکیبی از میوه هایی مانند خربزه، آناناس، انگور سبز بدون دانه، سیب، توت فرنگی ، بلوبری و گیلاس استفاده کنید. آن ها را پوست بگیرید و خرد کنید.
۳- به زمانی برای خنک شدن شیره نیاز دارید. همچنین لازم است که سالاد میوه را برای خنک شدن در یخچال قرار دهید.
* طرز تهیه :
- در قابلمه ای، شکر و آب را گرم کنید. آن ها را تا شکر کاملا در آب حل شود، هم بزنید. در صورت تمایل برای مزه دار شدن می توانید برگ های نعناع را در آن بریزید، آن را از روی حرارت بردارید. بگذارید تا زمانیکه شیره سرد می شود، برگ های نعناع در آن بمانند و آن را طعم دار کنند.
- وقتی شیره خنک شد، آن را روی میوه های خرد شده بریزید. آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود و با برگ های نعناع سرو کنید.