پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
سالاد انار و بلغورReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Jan 31Rating:
سالاد انار و بلغور از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این سالاد ساده خیلی سریع آماده می شود. کشمش، سبزیجات و دانه های انار به این سالاد بلغور رنگ اضافه کرده و آن را زیباتر می کنند.
اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۳۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : پیش غذامواد لازم :
- بلغور : ۱ پیمانه
- نمک : ۱/۲ قاشق چای خوری
- آب جوش : ۱ پیمانه
- پیازچه : ۴ عدد
- برگ جعفری تازه : ۱/۲ پیمانه
- برگ نعناع : ۱/۲ پیمانه
- کشمش : ۱/۳ پیمانه
- دانه انار : ۱ پیمانه
- آبلیمو : ۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه : به میزان لازم
نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد انار و بلغور:
۱- پیازچه را نازک خرد کنید.
۲- برگ های جعفری و نعناع را ریز خرد کنید.طرز تهیه :
- بلغور را در کاسه ای ریخته، نمک را به آن اضافه کنید. آب جوش را روی آن ها ریخته، درب ظرف را بپوشانید و برای ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا بلغور آب را جذب کند.
- پیازچه، جعفری، نعناع، کشمش، دانه های انار، آبلیمو، روغن زیتون و کمی نمک و فلفل به بلغور اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید.