پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
دسر گلابی با وانیل و انارReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Jan 31Rating:
دسر گلابی با وانیل و انار از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
دانه های انار و شیره ی داغ، دسر گلابی شیرین و وانیلی را کامل می کنند.
اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۵ دقیقه
- زمان پختن : ۱۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : دسرمواد لازم :
- آب انار : ۳/۴ پیمانه
- عسل : ۱ قاشق غذاخوری
- وانیل : ۱/۲ قاشق چای خوری
- گلابی : ۴ عدد
- دانه انار : ۱/۲ پیمانه
نکاتی در رابطه با تهیه ی دسر گلابی با وانیل و انار:
۱- اگر دسترسی دارید از ۱ عدد لوبیای وانیل (Vanilla Pod) استفاده کنید. آن ها را برش دهید و مواد داخل آن ها را بتراشید.
۲- گلابی ها را پوست بگیرید و هر کدام را ۸ قسمت کنید و هسته های آن ها را جدا کنید.طرز تهیه :
- آب انار را به همراه عسل، پودر وانیل و ۴ لیوان آب در قابلمه ی کوچکی بریزید و بجوشانید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید برای ۵ دقیقه قل بزند.
- تکه های گلابی را اضافه کنید، در قابلمه را گذاشته و اجازه دهید برای حدود ۵ دقیقه دیگر تا زمانی که گلابی ها نرم شوند، بپزند.
- گلابی ها را از قابلمه برداشته و کنار بگذارید تا خنک شوند. اگر از لوبیای وانیل استفاده می کنید، آن را هم از قابلمه خارج کرده و هر نیمه را نصف کنید و برای تزیین گلابی ها از آن ها استفاده کنید.
- برای سرو، گلابی ها را در ظرف های مورد نظر قرار دهید، دانه های انار را روی آن ها پخش کنید و مقداری از شیره ی دسر روی آن ها بریزید. آن ها را گرم و یا به دمای اتاق میل کنید.