پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
دسر تیرامیسو از مجموعه دستورغذایی هایی است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۳۰۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۱۰ نفر
وعده غذایی : دسر* مواد لازم :
- خامه صبحانه : ۴۰۰ یک و سه چهارم پیمانه
- پنیر ماسکارپونه : ۴۰۰ گرم
- شکر : ۳ لیوان
- نسکافه : ۱ فنجان
- بیسکوییت پتی بور : ۳ بسته
پنیر ماسکارپونه پایه اصلی تهیه دسرهایی مانند تیرامیسو است و با میوه ، شیرینی و حتی در تارت و پای و دسرهای سرد هم استفاده می شود. این پنیر دوست داشتنی بافتی شبیه پنیر خامه ای اما لطیف تر دارد و بی نمک است.به همین دلیل در وعده صبحانه به همراه نان، عسل، مربا یا میوه یک ترکیب خوشمزه می سازد. کافئین نسکافه ، فشار خون را افزایش می دهد و بر تولید برخی از هورمون های بدن می افزاید. پس از مصرف قهوه، ضربان قلب کاهش می یابد اما پس از مدتی بر تعداد آن افزوده می شود و تا هنگامی که کافئین از بدن خارج نشده باشد به همان صورت باقی می ماند. شکر براى معده خوب است ، لیکن براى معده صفرائى زیان آور است چون شکر به صفراء تبدیل مى شود، شکر راه بندها را باز مى کند، تشنگى آور است ، شکر کهنه خون تیره و پرمایه به وجود مى آورد، بلغم را از معده مى زداید، نرم کننده ، زداینده و شستشودهنده است.
* طرز تهیه :
- در ظرفی پنیر ماسکارپونه را با شکر خوب هم بزنید و مخلوط کنید، سپس خامه را اضافه کنید و هم بزنید.
- در یک ظرف مقداری پودر نسکافه آماده را با آب جوش آماده کنید.
- هر بیسکوییت را در نسکافه فرو کنید و زود در بیاورید تا له نشود. سپس کف ظرف بچینید.
- وقتی یک لایه بیسکوییت گذاشتید از مواد روی آن بریزید و سپس همین دو مرحله را ادامه دهید تا مواد تمام شود. سپس آن را در یخچال بگذارید.
- وقتی دسر آماده شد روی آن کاکائو رنده کنید و میل کنید.