دستورغذایی ویژه ای که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی برای امروز برایتان تدارک دیده است ،توپک بادام زمینی است.
این میان وعده ی خوشمزه بدون شک چه برای کودکان و چه برای بزرگسالان یک خوراکی جذاب خواهد بود و هیچ کس نمی تواند در مقابل آن مقاومت کند !
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
- زمان پختن : ۲۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۲۴ نفر
وعده غذایی : میان وعده* مواد لازم :
- گندمک : ۲ فنجان
- شکر قنادی : ۱ فنجان
- کره بادام زمینی : ۱ فنجان
- کره آب شده : ۲ قاشق غذاخوری
- شکلات : ۴۵۰ گرم
نکاتی در رابطه با طرز تهیه ی توپک بادام زمینی :
۱ – اگر از گندمک شیرین شده استفاده می کنید می توانید شکر را به کل از این دستور حذف کنید و یا مقدار بسیار جزئی استفاده کنید.
۲ – برای ترد تر شدن توپک ها از کره بادام زمینی همراه با خرده های بادام زمینی استفاده کنید.
* طرز تهیه :
- گندمک ، شکر ، کره ی بادام زمینی و کره آب شده را کامل مخلوط کنید و به صورت توپ های گرد کوچک در آورید.
- توپک ها را درون یک ظرف لبه دار که کف آن با کاغذ شیرینی پزی پوشانده شده است بگذارید و در فریزر قرار دهید تا سفت شوند.
- شکلات ها را با حرارت کم آب کنید. سپس توپک ها را در شکلات مایع فروبرده و بار دیگر درون یک ظرف با کاغذ شیرینی پزی در فریزر بگذارید تا سفت شوند.