پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
بستنی یخی هلو و خامهReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 5Rating:
به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی دستور تهیه ی یک میان وعده ی خوشمزه و خنک را برای شما تدارک دیده است ، این دسر یکی از دستور غذایی های مارتا استوارت است
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
- زمان پختن : ۲۰ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۶ نفر
وعده غذایی : میان وعده* مواد لازم :
- بستنی وانیلی : ۱۴۰ گرم
- هلو : ۴۵۰ گرم
- شکر : ۱۰۰ گرم
- آب انگور : ۴ قاشق سوپ خوری
نکاتی در رابطه با طبخ غذا :
۱- واضح است که در صورتی که در فصلی غیر از تابستان قصد تهیه ی این بستنی را دارید می توانید از هلو های فریز شده استفاده کنید.
* طرز تهیه :
- سه قاشق غذاخوری بستنی در هر یک از شش قالب قرار دهید و چوب بستنی ها را در آنها فرو کنید و حدود ۱ ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود.
- هلوها ، شکر و آب انگور را در مخلوط کن مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. یک قاشق از این مخلوط را در هر یک از شش قالب بزرگتر بریزید و حدود ۱ ساعت فریز کنید. باقی مخلوط را برای مرحله بعدی نگه دارید.
- بستنی های فریز شده را از قالب های کوچک تر درآورده و هرکدام را در یک قالب بزرگ تر که مخلوط یخ زده در آن است قرار دهید و اطراف آن را با باقی مخلوط پر کنید. این ترکیب را لااقل ۴ ساعت در فریزر قرار دهید و هنگام سرو از قالب ها در آورید.