Tag Archives: کتلت گوشت

طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات

طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات مواد لازم برای کتلت گوشت و سبزیجات : سیب زمینی پخته شده ۳ عدد سیب زمینی خام کوچک ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز کوچک رنده شده ۱ عدد یک حبه سیر رنده شده یا نصف قاشق پودر سیر تخم مرغ ۲ …

Read More »

طرز تهیه کتلت گوشت

طرز تهیه کتلت گوشت

پیازها را پوست گرفته و رنده کنید. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده خوب مخلوط کنید.سیب زمینی ها را پوست گرفته و آنها را رنده ریز کنید. ترخون و مرزه خرد شده را بیفزایید، تخم مرغ را در مخلوط شکسته و خوب مخلوط کنید. اگر ترخون و مرزه تازه …

Read More »