پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق سس سفید (سس قارچ) سس سفید سسی است که از ترکیب کره، آرد و شیر تهیه می‌‌شود. در آشپزی فرانسوی سس بشامل (به فرانسوی Béchamel )، سس سفید نامیده می‌‌شود. نحوه تهیه این سس به این طریق است که کره و آرد تا حدی که رنگ آن تغییر نکند حرارت …
Read More »سس سفید (سس قارچ)
