پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
پاستای لیموییReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 2Rating:
پاستای لیمویی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.
برای پختن این غذای خوشمزه تنها به پنیر پارمزان، روغن زیتون، آب لیمو و رنده پوست لیمو نیاز دارید. نوش جان!
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
- زمان پختن : ۱۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۶ نفر
وعده غذایی : ناهار و شام* مواد لازم :
- پاستا : ۵۰۰ گرم
- لیمو : ۳ عدد
- روغن زیتون : ۶ قاشق غذاخوری
- پنیر پارمزان : ۱۲۵ گرم
- فلفل سیاه و نمک : به میزان لازم
- برگ ریحان : ۱ دسته
- منداب : ۱ مشت
نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستای لیمویی:
۱- آب لیمو ها را بگیرید. و پوست یک عدد لیمو را رنده کنید.
۲- پنبر پارمزان را رنده کنید.
۳- برگ های ریحان را ریز خرد کنید.
* طرز تهیه :
- پاستا را در آب نمک در حال جوش طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید. آن را آبکشی کنید، به قابلمه برگردانید و کنار بگذارید.
- در این میان، آب لیمو و رنده پوست لیمو را با روغن زیتون ترکیب کنیدو سپس رنده پنیر پارمزان را به آن ها اضافه کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید و در صورت لزوم آب لیموی بیشتری به آن اضافه کنید.
- سس لیمو را به پاستا های در قابلمه اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید(پارمزان در این میان آب می شود). برای تزیین ریحان خرد شده و برگ های منداب را روی پاستا قرار دهید.