هلوی وانیلی با تمشکReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 1Rating:
هلوی وانیلی با تمشک از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
از میوه های تازه مانند هلو و انواع توت در فصل تابستان استفاده کنید و دسرهایی تابستانی میل کنید.
اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
- زمان پختن : ۲۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : دسر - مواد اولیه :
- کره:۲ قاشق غذاخوری
- لیمو:۱ عدد
- شکر:۲ قاشق غذاخوری
- وانیل:۱/۲ قاشق چای خوری
- هلو:۴ عدد
- بستنی وانیلی :به میزان لازم
- تمشک تازه:۱۵۰ گرم
نکاتی در رابطه با تهیه ی هلوی وانیلی:
۱- کره را آب کنید.
۲- هلو ها را از وسط نصف کنید و هسته های آن ها را خارج کنید.طرز تهیه:
- از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
- در ظرفی کره، آب لیمو، شکر و وانیل را با هم ترکیب کنید. هلو ها را در ترکیب کره بریزید و خوب با هم مخلوط کنید تا مواد روی هلوها را بپوشاند.
- هلوها را از سمت بریده شده در سینی فر بگذارید و ترکیب کره را روی آن ها بریزید. آن ها را برای ۱۵ تا ۲۵ دقیقه تا نرم شوند و مواد حالت شیره به خود بگیرند، در فر قرار دهید. در میان پخت از ترکیب کره روی هلو ها بمالید (اگر شیره خیلی غلیظ بود ۲ قاشق غذاخوری آب گرم به آن اضافه کنید).
- هلو ها را (گرم و یا به دمای محیط) با بستنی، تمشک و مقداری از شیره ی به دست آمده میل کنید.