پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
نودل با بادام زمینی و زنجبیلReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 4Rating:
نودل با بادام زمینی و زنجبیل یکی دیگر از دستورات غذایی مارتا استوارت است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز پخت آن را برای شما فراهم کرده است.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
- زمان پختن : ۱۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : ناهار و شام* مواد لازم :
- نودل : ۲۲۰ گرم
- زنجبیل : ۳ قاشق غذاخوری
- لیمو : ۱ عدد
- آبلیمو : ۳ قاشق غذاخوری
- سرکه: ۳ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل : ۱/۲ قاشق چای خوری
- روغن زیتون : ۱/۲ پیمانه
- پیازچه : ۱/۲ پیمانه
- بادام زمینی : ۱/۲ پیمانه
نکاتی در رابطه با تهیۀ نودل با بادام زمینی و زنجبیل :
۱- می توانید از ورمیشل یا ماکارونی خیلی نازک بعنوان جایگزین استفاده کنید.
۲- پوست لیمو را رنده کنید و از آن در غذا استفاده کنید.
۳- پیازچه ها را خرد کنید.
۴- بادام زمینی ها بو داده باشند و آن ها را خرد کنید.
۵- زنجبیل را رنده کنید.
* طرز تهیه :
- در یک کاسۀ متوسط، زنجبیل، پوست لیمو، آبِ لیمو، سرکه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در حالی که مواد را به هم می زنید، به طور همزمان و پیوسته روغن را اضافه کنید تا به خوبی ترکیب شوند. مخلوط را کنار بگذارید.
- یک قابلمه بزرگ از آب را به جوش بیاورید. نودل ها را به آن اضافه کنید و حدود ۶ دقیقه آن را بپزید. آن را آبکش کنید و سپس نودل ها را به ظرفِ مورد نظر برای سرو منتقل کنید.
- مخلوطِ آماده شده، پیازچه ها و بادام زمینی ها را به نودل اضافه کنید و آن را هم بزنید. این غذا را می توانید به صورت گرم، در دمای اتاق و یا سرد سرو کنید و در صورت علاقه می توانید مقدار بیشتری بادام زمینی و پیازچه به آن اضافه کنید.