پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
ماهی تیلاپیا با سبزیجات تازهReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 6Rating:
این غذای دریایی از مجموعه دستور غذایی های دریایی مارتا استوارت است ، که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی ، دستور پخت این غذا را برایتان تدارک دیده است.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
- زمان پختن : ۱۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : ناهار و شام* مواد لازم :
- فیله ماهی تیلاپیا : ۴ عدد
- سس مایونز : ۳ قاشق غذاخوری
- جعفری : ۸۰ گرم
- شوید : ۲ قاشق غذاخوری
- لیمو ترش : به میزان لازم
- نمک، فلفل : به میزان لازم
چند نکته در رابطه با این دستورالعمل :
۱-در دستور تهیه ی اصلی این غذا از ماهی تیلاپیا استفاده شده است ، شما می توانید به میل خود ماهی مورد استفاده را انتخاب کنید.
۲- برای سالم تر بودن غذا حتی الامکان از مایونز کم چرب استفاده کنید.
۳- به جای شوید در این دستورغذایی می توانید از گشنیز یا ترخون یا پیازچه استفاده کنید.
* طرز تهیه :
- فر را روی دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد قرار دهید و گرم کنید. فیله ها را روی سمت صاف آنها روی کاغذ روغنی بخوابانید. به میزان دلخواهتان نمک و فلفل به آنها اضافه کنید. سپس با چاقو تمام سطح فیله ها را سس مایونز بمالید.
- روی ماهی ها جعفری و شوید بپاشید، و حدود ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا هنگامی که ماهی رنگ مات و حالت پخته پیدا کند.
- برای تزیین از برش های لیموترش استفاده کنید.