پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
ماست و خیار ویژهReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 3Rating:
ماست و خیار ویژه از مجموعه دستورغذایی هایی است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی،طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
تهیه ماست وخیار آسان به نظر می آید، اما شاید همیشه طعم ماست و خیاری که قبلا در جایی دیگر امتحان کرده و بسیار دوست داشتید را ندهد. طعم ماست و خیار به موادی که در آن به کار می برید بستگی دارد و می توانید با اضافه کردن انواع سبزی و چاشنی ها آن را به طعم دلخواهتان درست کنید. این بار، این ماست و خیار خوشمزه را با زیره و گردو امتحان کنید.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
- ملیت : غذای ایرانی
- مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : پیش غذا* مواد لازم :
- ماست کم چرب : ۲ لیوان
- خیار : ۲ عدد
- پیاز : ۱/۲ عدد
- گردو : ۲ قاشق غذاخوری
- پودر زیره : ۱ قاشق مرباخوری
- نعناع خشک : ۱ قاشق مرباخوری
- نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
نکاتی در مورد تهیه ی ماست و خیار ویژه :
۱- خیار را ریز رنده یا نگینی کنید.
۲- پیاز را هم ریز نگینی کنید.
۳- گردو را آسیاب و یا خیلی ریز خرد کنید.
۴- نعناع خشک شده را پودر کنید.
* طرز تهیه :
- خیار، پیاز و گردو را در ماست بریزید. آن ها را خوب با هم ترکیب کنید.
- پودر زیره و نعناع خشک را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه کنید و دوباره با هم ترکیب کنید.
- آن را بچشید و در صورت تمایل نمک و فلفل بیشتری به آن اضافه کنید.
- برای سرو، در صورت تمایل ماست و خیار را با برش های خیار، پودر نعناع و گردو تزیین کنید.