پیتزای گوشت قلقلی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این پیتزاهای تک نفره بسیار خوشمزه و ترد هستند.
+اطلاعات:
+زمان آماده شدن:۱۰ دقیقه
+زمان پختن:۲۰ دقیقه
+ ملیت: غذای فرنگی
+مناسب برای: ۲ نفر
+وعده غذایی : ناهار و شام
+مواد لازم:
-نان پیتا:۲ عدد
-پنیر موتزارلا:۱ پیمانه
-پیاز:۱/۴ پیمانه
-گوجه فرنگی:۶ برش
-کوفته قلقلی:۸ عدد
+نکاتی در مورد تهیه ی پیتزای گوشت قلقلی:
– از نان های پیتا با قطر تقریبا ۱۵ سانتی متر استفاده کنید. می توانید از خمیر پیتزا هم استفاده کنید.
۲- پنیر را رنده کنید.
۳-از پیازهای خلالی شده استفاده کنید.
۴- می توانید طرز تهیه ی کوفته قلقلی های کوچک را از اینجا ببینید : کوفته قلقلی های کوچک
+دستور پخت:
- از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
- نان پیتا (یا خمیر پیتزا) را در سینی فر قرار دهید. بر روی هر یک مقدار مساوی از پنیر، پیاز و گوجه فرنگی پخش کنید. بر روی هر یک ۴ عدد کوفته قلقلی کوچک بگذارید و آن ها را کمی به سطح پیتزا فشار دهید.
- آن ها را برای حدود ۲۰ دقیقه تا زمانی که گوشت ها مغز پخت، پنیر آب و نان ها ترد شوند، در فر بپزید و فورا میل کنید.