مواد لازم برای شیرینی خشک با فیلینگ خامه و کدو حلوایی
۳ لیوان آرد
۲ عددتخم مرغ
۱ لیوان ماست
۱ لیوان شکر
۱ لیوان روغن
۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
۲ قاشق سوپ خوری وانیل
طرز تهیه شیرینی خشک با فیلینگ خامه و کدو حلوایی
فرر را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید. شکر و تخم مرغ را با هم بزنید . سپس ماست و روغن را اضافه کنید و در نهایت آرد را با بیکینگ الک کرده اضافه کنید و در آخر عصاره وانیل . خوب ورز دهید و نیم ساعت استراحت به آن بدهید.سپس خمیر به قطر ۳ سانت باز کنید و با هر قالبی که دوست دارید قالب بزنید. در دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.وقتی شیرینی شما کاملا سرد شد ، از رو وسط آن را کمی خالی کنید و مخلوط خامه و پوره کدو را داخل آن بریزید . اینجا با قدری گاناش تزیین شده و از قالب قلب استفاده شده . می توانید بدون کدو حلوایی و فقط با خامه یا مربا آماده کنید.
نکات تکمیلی در مورد شیرینی خشک با فیلینگ خامه و کدو حلوایی
شیرینی خشک با فیلینگ خامه و کدو حلوایی جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵ دقیقه میباشد . شیرینی خشک با فیلینگ خامه و کدو حلوایی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۱۰ نفر مناسب میباشد .