تارت گوشت

پیازچه خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب کشی دارد.خوب است که از بلغور گندم برای درمان یبوست و بهبود تنبلی‌ و کندی عملکرد روده‌ها در وعده هایتان استفاده کنید.برگ های کرفس مقدار زیادی ویتامین ث دارند البته مقداری در هنگام پختن از بین می رود. دارای کلسیم و قدری املاح معدنی است که برای اعصاب مناسب است . فسفر بالایی دارد و برای هوش خوب است . همین طور برای التیام ورم ها به کار می رود . جعفری ضد تب است . ادرار آور و قاعده آور است . سنگ کلیه را دفع می کند و برای گوارش مفید است.هویج به هضم غذا کمک می‎کند و مقوی معده است و همچنین بازکننده‎ی گرفتگی‎ها و انسداد کبد است. سیب زمینی به علت دارابودن فیبر غذایی مناسب , در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است .سیب زمینی بدلیل داشتن مقدر ویتامین C ضد بیماری اسکوربیت است.

طرز تهیه: