پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
بوریتو املت با پنیر جک و سالساReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 5Rating:
بوریتو املت با پنیر جک و سالسا از مجموعه دستور غذایی های بدون گوشت مارتا استوارتاست که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی ، دستور پخت این غذا را برایتان تدارک دیده است.
* اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
- زمان پختن : ۱۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۱ نفر
وعده غذایی : ناهار و شام* مواد لازم :
- کره آب شده : ۱ قاشق سوپ خوری
- تخم مرغ : ۴ عدد
- پنیر مونتری جک : ۱/۲ پیمانه
- سس سالسا : ۱/۲ پیمانه
- نان ترتیلا : ۱ عدد
- نمک و فلفل : به میزان لازم
نکاتی در رابطه با تهیه ی این غذا :
۱- به جای پنیر مونتری جک می توانید از پنیر چدار استفاده کنید.
۲- پنیر را تا جایی که می توانید رنده کنید که سریع تر آب شود.
۳- برای یک رول از یک نان ترتیلای ۳۰ سانتی استفاده می شود.
* طرز تهیه :
- ماهیتابۀ متوسطی را روی شعله بگذارید و کره را داخل آن بریزید.
- تخم مرغ ها را هم بزنید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. مخلوط را داخل ماهیتابه بریزید تا بپزد و مدام ماهیتابه را تکان دهید تا تخم مرغ ها کمی بپزند ولی هنوز شل باشند. دیگر تکان ندهید و بگذارید حدود ۱ تا ۱و نیم دقیقه کامل بپزد. پنیر را روی تخم مرغ بپاشید. سالسا را نیز وسط تخم مرغ ها بگذارید. شعله را کم کنید و اجازه دهید پنیر کاملاً آب شود. گشنیز ها را روی آن بریزید.
- املت را از ماهیتابه خارج کنید و روی نان ترتیلا بگذارید و آن را مانند بوریتو لوله کنید. داخل بشقاب بگذارید و با برش های آووکادو سرو کنید.