پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
آموزش درست کردن کاپ کیک کدو سبزReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 2Rating:
کاپ کیک کدو سبز از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اطلاعات :
- زمان آماده سازی : ۸۰ دقیقه
- زمان پختن : ۴۵ دقیقه
- ملیت : غذای فرنگی
- مناسب برای : ۱۲ نفر
وعده غذایی : دسر - مواد لازم :
- آرد:یک و نیم فنجان
- شکر قهوه ای:۱ فنجان
- بیکینگ پودر:۲ قاشق چای خوری
- پودر دارچین:۱/۲ قاشق چای خوری
- نمک:۱/۲ قاشق چای خوری
- گردو:۱/۲ فنجان
- کدو سبز:یک و نیم فنجان
- روغن گیاهی:۱/۳ فنجان
- تخم مرغ:۲ عدد بزرگ
- عصاره وانیل:۱/۲ قاشق چای خوری
نکاتی در رابطه با طرز تهیه کاپ کیک کدو سبز:
۱- تخم مرغ راقبل از استفاده کمی بزنید.
۲- برای استفاده گردوها باید خرد شده و کدو نیز رنده شود.
۳- بهترین زمان برای مصرف کاپ کیک های کرمدار تا یک روز است.طرز تهیه:
زمان برای مصرف کاپ کیک های کرمدار تا یک روز است.
- فر را ازقبل با حرارت ۳۵۰ درجه روشن کنید . قالب های کاپ کیک را با کاغذ یا فویل بپوشانید.
- دریک کاسه ی متوسط آرد ، شکر ، بکینگ پودر ، پودر دارچین و نمک را مخلوط کنید و سپس گردو ها را اضافه کنید.
- در کاسه ی دیگری کدو ، روغن ، تخم مرغ و وانیل را مخلوط نموده و به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که با هم مخلوط شوند.
- خمیر به دست آمده را درون قالب ها بریزید و برای پخت به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا زمانی که خلال دندان تستر تمیز و بدن چسبیدن مواد به آن از کیک بیرون بیاید.
- قالب ها را به مدت ده دقیقه بیرون از فر قرار دهید تا خنک شوند ، سپس کاپ کیک ها را خارج نمایید و بگذارید کاملا سرد شوند . با استفاده از یک کاردک یا کارد کره خوری کرم فراستینگ را روی کاپ کیک ها بمالید.