مواد لازم برای تهیه شيرينی عسلی :
* آرد      75 گرم
 بکینگ پودر     1 قاشق چایخوری
 پودر کاکائو      یک قاشق غذاخوری
کره      13 گرم
عسل     2 قاشق غذاخوری (30 گرم)
شیر     حداكثر چند قاشق (در صورت نياز)

 

* آرد 75 گرم ( اگر چسبناک بود تا 5 گرم ديگر آرد اضافه شود)

 

طرز تهیه شيرينی عسلی :

کره نرم شده و عسل و آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط می کنیم، شير را ذره ذره اضافه كنيد تا خمير يكدستی شود. بعد خمیر را بین دو نایلون باز کرده و با قالب دلخواه آن را قالب بزنید.

بعد در سینی بچینید و سپس داخل فر با دمای 170 درجه حدود 12 دقیقه  بگذارید.