08-08-2018, 12:55 PM
زمان تهیه : ۲۰ دقیقه
زمان پخت : ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :
آلبالو خشک ۱ لیوان
زغال اخته خشک ۱ لیوان
آلوچه خشک ۱ و ۱/۴ لیوان
نمک و گلپر به مقدار لازم
طرز تهیه اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :
همه میوه ها را بشویید و سپس با آب و نمک و گلپر بگذارید تا بپزد (آب تا حدی بریزید که تا سر اخته داخل قابلمه را بپوشاند) وقتی پخت و سرد شد، داخل لیوان یک بار مصرف بریزید و یک عدد چوب بستنی داخل آن بگذارید و داخل فریزر قرار بدهید تا یخ بزند. بعد از سفت شدن آن را بیرون بیاورید و نوش جان کنید.
زمان پخت : ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :
آلبالو خشک ۱ لیوان
زغال اخته خشک ۱ لیوان
آلوچه خشک ۱ و ۱/۴ لیوان
نمک و گلپر به مقدار لازم
طرز تهیه اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :
همه میوه ها را بشویید و سپس با آب و نمک و گلپر بگذارید تا بپزد (آب تا حدی بریزید که تا سر اخته داخل قابلمه را بپوشاند) وقتی پخت و سرد شد، داخل لیوان یک بار مصرف بریزید و یک عدد چوب بستنی داخل آن بگذارید و داخل فریزر قرار بدهید تا یخ بزند. بعد از سفت شدن آن را بیرون بیاورید و نوش جان کنید.