پایگاه خبری تحلیلی شرق سایت خبری تحلیلی شرق Related Articles
تخم مرغ؛ پَر!
ایرنا/ رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران امروز (دوشنبه) قیمت هر شانه ۳۰ تایی تخم مرغ را برای مصرف کنندگان ۲۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: کاهش تولید در صنعت مرغ تخم گذار موجب افزایش نرخ این محصول شده است.
«مهدی یوسفخانی» در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: مطابق نرخ های اعلام شده، هر شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ نزدیک ۲۰ هزار تومان و هر عدد ۷۵۰ تومان به فروش می رسد.
وی توضیح داد: امروز هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها ۸۹۰۰ تومان، واحدهای صنفی عمده فروشی ۹۳۰۰ تومان و خرده فروشی ها ۱۰ هزار تومان به فروش رسید.
یوسف خانی یادآوری کرد تخم مرغ مارک دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلامی عرضه می شود.
** نرخ هر کیلوگرم گوشت مرغ ۱۱ هزار تومان شد
یوسفخانی تصریح کرد: امروز قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها هفت هزار، میدان بهمن ۹۵۰۰، کشتارگاه ۹۸۰۰ و تحویل به واحد صنفی ۱۰ هزار تومان بود.
به گفته وی، گوشت مرغ برای مصرف کننده ۱۰ هزار و ۹۰۰ تومان قیمت دارد.
** افزایش قیمت ماهی در فصل پاییز
رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران قیمت هر کیلوگرم ماهی شیر جنوب را ۶۵ هزار تومان، حلوای سیاه را ۶۲ هزار تومان و شیر نیزه ای را ۵۵ هزار تومان در خرده فروشی ها اعلام کرد.
به گفته وی، هامور جنوب ۶۰ هزار تومان، شوریده بندر ۶۵ هزار تومان، راشگو جنوب ۹۵ هزار تومان، سرخو ۷۰ هزار تومان، سنگسر طلایی ۵۵ هزار تومان و سنگسر شهری ۴۵ هزار تومان قیمتگذاری شد.
یوسف خانی افزود: همچنین هر کیلوگرم ماهی تیلاپیا امروز در خرده فروشی ها ۳۷ هزار تومان، قزل آلا ۲۴ هزار تومان و آمور (سفید پرورشی آزاد) ۲۵ هزار تومان بود.
هر کیلوگرم کپور نیز ۲۳ هزار تومان، سالمون نروژی ۱۲۵ هزار تومان و آزاد دزفول ۱۳ هزار تومان به فروش می رسد.
به گزارش ایرنا، آمارها نشان می دهد هر سال ۹۴۰ هزار تن تخم مرغ، ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تن گوشت مرغ و نزدیک یک میلیون تن انواع محصولات آبزی در کشور تولید می شود.
سرانه مصرف تخم مرغ در کشور ۱۹۱ عدد در سال است.
سرانه مصرف گوشت مرغ در ایران بیش از ۲۵ کیلو و ۴۰۰ گرم در سال اعلام شده که بیشتر از چین (۹ کیلو و ۶۰۰ گرم)، کلمبیا (۲۴ کیلو و ۱۰۰ گرم)، اتحادیه اروپا (۱۸ کیلو و ۱۰۰ گرم)، هند (۲ کیلو و ۳۰۰ گرم)، اندونزی (سه کیلو و ۸۰۰ گرم)، ژاپن (۱۶ کیلو و ۵۰۰ گرم) و کره جنوبی (۱۵ کیلو و ۵۰۰ گرم) است.
میانگین سرانه مصرف ماهی در جهان ۱۹ کیلو و ۲۰۰ گرم اعلام شده اما براساس گزارش سازمان جهانی خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) این میزان در ایران ۹ کیلو و ۲۰۰ گرم است.