سرگرمي

  طرز تهیه شربت بهار نارنج: عرق بهار نارنج ۳ پیمانه شکر ۵ پیمانه آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری آب ۲ پیمانه طرز تهیه شربت بهار نارنج: برای تهیه شربت بهار می توانید از عرق بهار نارنج استفاده کنید به این صورت که ابتدا باید شکر، آب و عرق بهارنارنج را …

طرز تهیه سرگنجشکی مواد لازم برای تهیه سرگنجشکی : گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم تخم گشنیز به مقدار لازم آرد نخودچی ۱ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم هویج …

طرز تهیه کره فندقی مواد لازم برای کره فندقی : فندق خام ۲۰۰ گرم پودر قند ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه کره فندقی : فندق ها را داخل ماهیتابه بریزید و تا زمانیکه پوست فندق جدا شود تفت بدهید. دقت کنید که فندق ها نسوزد …

طرز تهیه کوکتل طالبی و هندوانه بک ترکیب بیش از دو نوشیدنی کوکتل (Cocktail) گفته می شود. امروزه بیش از هزاران نوع کوکتل در جهان وجود دارد که هرکدام با توجه به مواد و نوشیدنی ها، آب و هوا و ذائقه ی هر منطقه درست شده اند. با آمدن فصل …

طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه : برنج ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم (می توانید کمتر یا بیشتر بریزید) آلبالو نیم کیلو پیاز متوسط ۱ عدد شکر ۳ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خودتان) …

طرز تهیه قارچ کاراملی مواد لازم برای قارچ کاراملی : قارچ ۵۰۰ گرم سس سویا یک چهارم پیمانه سرکه بالزامیک یا سرکه خرما یک چهارم پیمانه نمک و فلفل کمی عسل یا دوشاب یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به مقدار لازم سیر ۲ حبه پودر نشاسته یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه کوکو باقلا کوکو باقلا را هم با نان و هم با پلو سرو می کنند در دو حالت خوشمزه است. کوکو باقلا ظاهری شبیه به کوکو سبزی دارد ولی طعم آن متفاوت است و کوکوسبزی تردتر و لذیذتر است. مواد لازم برای تهیه کوکوی باقلا: باقلا حدود ۳۰۰ …

چشمه تلخاب از جاذبه‌های طبیعی فشم چشمه تلخاب: در استان تهران و به خصوص در نزدیکی پایتخت، طبیعت جالبی را میتوان به دید نشست. طبیعتی که گاه شگفت انگیز و بسیار جذاب می شود. یکی از منطقه های طبیعی زیبای اطراف پایتخت، اوشون فشم است. در اطراف فشم، چشمه ای …

طرز تهیه میگو پلو   ابتدا همه میگوها را با زعفران، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه ماهی و پودر سیر مزه دار کنید. به مدت ۱ ساعت به آن استراحت بدهید. سپس داخل یک تابه ۱ عدد پیاز درشت را تفت بدهید وقتی طلایی شد و کرانچی مانند شد به …

طرز تهیه میلک شیک توت سیاه مواد لازم برای میلک شیک توت سیاه : بستنی وانیلی ۱ پیمانه شیر دو پیمانه توت سیاه پوره شده نصف پیمانه شکر ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه میلک شیک توت سیاه : شیر را در فریزر قرار دهید تا روی آن یخ بزند. توت …

طرز تهیه آبگوشت نذری مواد لازم آبگوشت نذری : نخود ۱ کیلوگرم گوشت گوسفندی با دنبه ۲۰ کیلو (حدود یک بره) سیب زمینی ۶۰ عدد رب گوجه فرنگی به مقدار لازم (بسته به سلیقه و رنگ رب گوجه) پیاز ۵۰۰ گرم لیموعمانی ۱۰ – ۱۵ عدد نمک و فلفل به …

  طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی : تخم مرغ ۲ عدد خامه ۱ پیمانه شکر ۴ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری آرد ۱ پیمانه شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه طرز تهیه …

طرز تهیه ژله بستنی شیشه ای مواد لازم برای ژله بستنی شیشه ای : برای ۱۰ نفر ژله توت فرنگی ۲ بسته ژله آلوئه ورا ۱ بسته بستنی توت فرنگی ۱ لیوان توت فرنگی مقداری طرز تهیه ژله بستنی شیشه ای : ژله آلوئه ورا و ۱ لیوان آب جوش …

طرز تهیه خورش گوجه مردم شمال به این غذا خورش یا همان پامادورقاتوق می گویند. این غذا تقریبا همان املت است که شمالی ها به آن خورش گوجه می گویند. طرز تهیه خورش گوجه : ابتدا پوست گوجه ها را بکنید و ریز خرد کنید و یا اگر دوست داشتید …

طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان مواد لازم برای مقلوبه مرغ و بادمجان : برنج ۳ پیمانه بادمجان متوسط ۲ عدد بادام ۱۰۰ گرم مرغ ۱/۲ مرغ پیاز متوسط ۱ عدد ادویه و زعفران به میزان لازم آب گوشت یا عصاره گوشت ۱/۲ پیمانه روغن به میزان لازم نمک و …

طرز تهیه کرپ دانتل مواد لازم برای تهیه کرپ دانتل: تخم مرغ ۲ عدد شیر ۲ لیوان آب نصف لیوان نمک ۱ قاشق مرباخوری آرد ۱/۵ لیوان طرز تهیه کرپ دانتل :

  طرز تهیه قلیه قاشقی قلیه قاشقی از غذاهای اصیل ایرانی است و جزو غذای محلی – جنوبی می باشد. مواد لازم برای قلیه قاشقی : لوبیا قرمز پخته نصف پیمانه گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم اسفناج ۵۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد رب انار به میزان لازم نمک و …

طرز تهیه ناگت مرغ مواد لازم برای ناگت مرغ : سینه مرغ ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سس خردل دو قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد پودر سیر نصف قاشق مرباخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم فلفل سیاه و روغن به مقدار لازم تخم …

طرز تهیه خلال پسته   برای تهیه خلال پسته بهتر است از پسته های قزوینی استفاده کنید زیرا پسته قزوین سبز رنگ است ولی بقیه پسته ها رو به رنگ زرد است. به اندازه مورد نیازتان پسته مغز کنید می توانید هم از پسته تازه و هم از پسته خشک …

معرفی روستای ژیوار؛ ماسوله کردستان   روستای ژیوار در کردستان شهرستان سروآباد یکی از شهرستان های گردشگرپذیر استان کردستان است که دارای منطقه های بکر، طبیعی و دارای اداب و رسوم خاص و کهن است که چشم هر بیننده ای را محو تماشای خلقت هستی میکند. یکی از روستاهای گردشگری …