خوراک بامیه

خوراک بامیهReviewed by مرتضی سرمدیان on Mar 6Rating:
موادلازم برای پنج نفر:

بامیه نیم کیلو
گوجه فرنگی خورد شده ۲۵۰ گرم
سیب زمینی نگینی شده ۱عدد
فلفل دلمه ای خورد شده ۱عدد
نمک، فلفل قرمز و ادویه جات به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
طرز تهیه:
مواد را آماده کنید، ته بامیه ها را به صورتی که سوراخ نشود بگیرید، بعد آنها را با آب و نمک به مدت ۳۰ دقیقه بجوشانید و از یک صافی رد کنید و در یک ماهی تابه بدون روغن تفت دهید. سیب زمینی ها را با کمی روغن زیتون در یک قابلمه تفت دهید و سپس گوجه و فلفل دلمه ای ها را به آن اضافه کرده با یک لیوان آب به مدت ۱۵ دقیقه بپزید و سپس بامیه ها را نیزبیفزایید و بگذارید ۱۵ دقیقه ی دیگر با هم بپزند تا جا بیفتند، سپس با روغن زیتون میل نمایید.

درباره مرتضی سرمدیان

پیشنهاد میکنیم

تارت گوشت

تارت گوشتReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 6Rating: تارت گوشت از مجموعه دستورغذایی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 × 2 =

Watch Dragon ball super