نان با سبزی های معطر

نان با سبزی های معطر

نان با سبزی های معطرReviewed by مدیریت پرچم های سیاه شرق on Feb 6Rating:
نان با سبزی های معطر از مجموعه دستورغذایی های وب سایت آشپزباشی است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. * اطلاعات :  زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه زمان پختن : ۱۵ دقیقه ملیت : غذای فرنگی مناسب برای : ۴ نفر وعده غذایی : صبحانه * مواد لازم :  جعفری : ۵۰ گرم ترخون : ۵۰ گرم شوید : ۵۰ گرم گشنیز : ۵۰ گرم تخم مرغ : ۱ عدد خمیر مایه : ۱ قاشق غذاخوری کره : قاشق سوپ خوری نمک : ۱…

User Rating: Be the first one !

نان با سبزی های معطر از مجموعه دستورغذایی های وب سایت آشپزباشی است که به گزارش پایگاه پرچم های سیاه | آخرین اخبار ایران و جهان به نقل از آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
نان با سبزی های معطر* اطلاعات : 

زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
زمان پختن : ۱۵ دقیقه
ملیت : غذای فرنگی
مناسب برای : ۴ نفر
وعده غذایی : صبحانه

* مواد لازم : 

جعفری : ۵۰ گرم
ترخون : ۵۰ گرم
شوید : ۵۰ گرم
گشنیز : ۵۰ گرم
تخم مرغ : ۱ عدد
خمیر مایه : ۱ قاشق غذاخوری
کره : قاشق سوپ خوری
نمک : ۱ قاشق مرباخوری
روغن : ۱ قاشق سوپ خوری
آب : یک و نیم فنجان
آرد : به میزان لازم

 

غلات به‌عنوان تأمین‌کننده انرژی، دارای قسمتی از پروتئین‌ها و برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند اما مشخص شده مصرف نان‌هایی که آرد آنها به‌خوبی تخمیر نشده است به‌دلیل وجود ماده‌ای به نام فیتات در پوسته غلات مانع از جذب مواد معدنی به‌خصوص روی و کوتاهی قد می‌شود. توجه داشته باشید که هیچ نوع نانی را داغ در کیسه پلاستیک نگذارید. در مجاورت نان داغ، مواد سمی از پلاستیک به نان منتقل می‌شود. مهم ترین ترکیبات گشنیز موجود در این نان عبارتند از: اسانس، اسید اگزالیک، اسید اولییک، اسید پالمتیک، اسید لینولییک، اسید پتروسه لینک، کلسیم، ویتامین A و ویتامین C. جعفری تقویت کننده معده و روده و کبد، هضم کننده غذا، باز کننده انسداد کبد و طحال، گرم کننده کلیه و مثانه، چاق کننده بدن می باشد. شوید برای تنگی نفس و امراض بلغمی سینه و معده، سکسکه، ضعف معده و کبد و طحال سنگ کلیه و مثانه مناسب است.

نان ها جزو مواد گرم و تر می باشند.

* طرز تهیه : 

  1. سبزی ها را بشویید، ریز خرد کرده و بگذارید کمی خشک شود.
  2. خمیر مایه را با نصف لیوان آب نیمه گرم حل کنید و بقیه مواد را با آن مخلوط کنید و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر با سبزی ها کاملا مخلوط شود. خمیر را ورز دهید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند تا ور بیاید.
  3. خمیر را به چند قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل دلخواه در آورید و در سینی چرب شده فر بچینید تا در فر ۳۵۰ درجه سانتیگراد بپزد.
  4. از این نان برای نان همبرگر ساده و پیتزا هم می توان استفاده کرد. می توانید در پخت آن از سبزی خشک هم استفاده کنید.

درباره مدیریت پرچم های سیاه شرق

پیشنهاد میکنیم

قیمت انواع نان

قیمت انواع نان در تهران افزایش یافت + جدول

قیمت انواع نان در تهران افزایش یافت + جدولReviewed by newsiran on Nov 22Rating: ۵.۰قیمت …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شانزده − یازده =

Watch Dragon ball super